Festejar à mesa
A alimentação das épocas festivas e dos momentos de celebração é, por vezes, espaço de contrariedade. Ora porque parece estragar-nos o equilíbrio alimentar do dia-a-dia, ora porque parece espoletar um reavivar da vontade por sabores fortes e agradáveis, mas nutricionalmente prescindíveis, ou, ainda, dificultar a retoma pela alimentação quotidiana e aumentar a resistência ao equilíbrio.